第一次學做Mochi!多彩多滋 暢銷書分享



第一次學做Mochi!多彩多滋



第一次學做Mochi!多彩多滋 評價

網友滿意度:



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~



平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識



任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!



而我通常都是上博客來網站購書



上網買書真的比在書局來的方便!



搜尋引擎一查就可以找到自博客來網路書店己想要的書籍



連簡介、書評都一目了然!



甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!



另外今天想要推薦大家我最近看的書!



第一次學做Mochi!多彩多滋 !



我覺得這本書很值得一看呢!



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商品訊息描述:



融合洋菓子餡料與傳統豆餡,46款創意好吃的Mochi一次滿足!

Q彈外皮:學會一種麻糬皮,玩出無限創意!

香甜內餡:包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味!

冷藏半小時:冰涼消暑的好滋味!


在「Mochi」裡加入洋菓子餡料,融合傳統甜膩的紅豆餡、果醬等內餡,創造出多種混搭新口味!本書包含46道Mochi的食譜,分為五大主題:水果、巧克力、起司、茶香與趣緻造型,內容包含簡述Mochi的由來、基本餅皮的製作方式與包餡方法。除了附有中英對照外,作者運用Mochi簡單易塑形的特性,融合傳統和西式元素,將巧克力、茶香、水果、起士等各種餡料包進麻糬裡,只要學會一種麻糬皮,就能輕鬆做出多種超人氣美味的麻糬!



本書為中英對照

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商品訊息簡述:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/01/09
  • 語言:繁體中文


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